洋酒品尝建议
红葡萄酒：室温18~20℃，开瓶后，得等待15~30分钟之醒酒时间，方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、 洋葱、奶酪。酒杯广口直立厚杯型。
白葡萄酒：10~12℃ 开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一，西风回收多少钱，宜搭配海鲜食物。酒杯郁l金香型高脚杯。
白兰地：室温 斟酒量不超过杯容1/5，饮用时以手掌捧握杯底，使掌心温度将白兰地渐渐升温，并随时摇动酒杯，使香气徐逸，聚在杯口，边闻边尝，慢慢品酌，可帮助---，促进---循环。酒杯口小腹圆矮脚杯。
威士忌：常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。酒杯直立矮杯。
众所周知白酒的种类很多，大多数都很难辨别酒的真假，山西---，传统名酒，属于清香型白酒的典型代表，采用高粱为原材酿制而成，收藏---的真伪：
一、酒质鉴别：---，酒液清澈透明、清香纯正、醇甜柔和、酒体协调、余味爽净、饮后余香悠久，没有任何沉淀和悬浮物。
二、商标鉴别---的注册商标为“汾”牌和“古井亭”牌。“汾”牌商标是一个圆圈里加行书体“汾”字，字体金黄透亮与周围圆圈无接触，商标两边的英文字母清晰。
剑南春酿造工艺：窖
“窖”，就是酿酒的发酵池。一般来说，窖池总是越老越好。酒之---，在于窖。窖龄越长，其香越幽，其味越正，其品越高。现代：窖池之优劣，直接影响酒的和品味，“天益老号”窖池中的微生物，千百年来生生不息，形成了别具一格自成体系的微观生态环境，对剑南春基础酒的品质起着关键的---作用。
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