剑南春鉴别真伪：
一：烫印金色。剑南春新型防伪标签采用了金色烫印。
二：特敏油墨。剑南春新型防伪标采用了高新科技成果——特敏油墨印刷，只需用打火机或其它安全热源稍微加热，其标志上的粉红色会逐渐消失，当移走热源即很快散热变回。俗---“---不分家”，很多消费者身上都带有打火机，酒店、餐厅、小卖部更随时有备，这对保真升级的剑南春是个随手可得的识别工具。
洋酒分类
国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，郎酒上门回收价格，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。
威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75%）。
而朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。
剑南春年份酒为什么能---够年份？
一，剑南春突破了陈酿年份酒酒龄鉴别的性难题，了“挥发系数鉴别年份酒”的科学方法并据此制定了剑南春年份酒的内控指标。
二，剑南春年份酒使用的基础酒是在“天益老号”等老作坊古窖池中---酿造的优良基础酒中，---部分优良酒经长期贮存达到规定酒龄年限的基础酒。剑南春拥有9万多平方米的陶坛储酒库，这些条件为高l端年份酒生产提供了---保障。
三，剑南春年份酒的生产由质检部门对贮存满15年和30年的基础酒进行多项指标的测定，再由酒体设计专l家对15年和30年贮存期的基础酒进行---挑选、组合，定型后必须达到剑南春年份酒挥发系数内控指标。
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