生产时的条件：稀有的高粱原材料
酿造时所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量---，---88％以上，其截面呈玻璃质地状，---有利于工艺的多轮次翻烤，使每一轮的营养消耗有一个比较合理的范围。这个品种的高粱只有在当地特殊的土壤与气候才能种出来，这是自然的馈赠，是其他地方的高粱无法替代的。
剑南春酒质无色，清澈透明，芳香浓郁，酒味醇厚，醇和回甜，酒体---，香味协调，---，清洌净爽，余香悠长。酒度分28度、38度、52度、60度，属浓香型大曲酒。有名的书法家启功赋诗赞：美酒中山逐旧尘，何如今酿剑南春。海棠十万红生颊，却是西川醉前人。作家刘心武赋诗：人间有酒香满杯，---上门回收，难得剑南春滋味。艰幸独留自己尝，幸福赠予天下醉。
、差---的比较
一，就关键的品牌形象感而论，给市场的感觉显然有着非同寻常的历史厚重感和沧桑感。这一点对白酒品牌的支撑十分重要。就这一点来看，尽管也具有悠久的历史，但给予市场的历史厚重感和沧桑感不如。
二，就介入历史事件来看，具有---的优势。介入了二十世纪---的许多重大---、和外l交事件，由此而赢得了---酒、酒、外l交酒的美誉。而却没有能够获得这样的历史机遇来展示自己的风采。
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