洋酒分类
有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒为---植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类。
国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酒、泡盛酒和龙舌兰酒（tequila）。烧酎的工艺和食用酒精相同，泡盛酒工艺---的小曲酒类似，即半固态发酵，缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数生产，不带普遍性。
在---假的情况较---的洋酒是干邑酒，而干邑酒的造假又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上。这是因为这三个品牌名气高，---且价位相对较高。这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级，如轩尼诗有理查（richard）、xo、sov、vsop等，人头马有路易十三（louis x ill）、extra、xo、人头马club、vsop、三星vs等，马爹利有xo、兰带cordon bleu、名士noblige、vsop等，这些等级的价位也由高至低。在2001年一季度名白酒及洋酒的---抽查中，在北京的不同---的商场和宾馆、饭店都发现了洋酒的造假情况，相对而言，宾馆、饭店造假情况更多一些。
董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂，1963年di一被评为名酒，1979年后都被评为名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。
董牌董酒是贵州省遵义董酒厂的产品。1963年被命名为贵州省名酒，1986年获贵州省名酒金樽奖，---酒回收价格，1984年获轻工业部酒类大赛金杯奖，1988年获轻工业部优良出口产品金奖，1963年、1979年、1984年、1988年在第二、三、四、五届评酒会上荣获名酒称号及金质奖；1991年在日本东京第三届国际酒、饮料酒博览会上获金l牌奖；1992年在美国洛杉矶国际酒类展评交流会上获华盛顿金杯奖。
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