郎酒,原名回沙郎酒。用优良的郎泉水酿制而成,因而得名,产于四川省古蔺县郎酒厂。郎酒也是名酒,属于酱香型,工艺与---相似,但又有自己的独到之处;酒质红泽微黄,清澈透明,酱香---。
郎酒素以酱香浓郁、细腻幽雅、酒体---,回味绵长,空杯留香而---,还同时兼有“饮时不辣喉、饮后不干口、不头疼”的风格。
不看包装,如何才能分辨酱香白酒的新酒与年份酒?
感官:一般新酒和杂酒的酒体白色透明,而年份酒是带着微黄色的,郎酒回收多少钱,越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。
闻香:新酒和杂酒闻起来刺鼻、有异味,而年份酒闻香温和、不刺鼻,老味飘香、幽雅细腻。
尝味:新酒和杂酒刺舌尖,再品一点满口散,而年份酒是成团进口进喉,越陈越不散。
感受:当你一口喝到胃,胃的反应有燃烧感的就是新杂酒,而年份酒是不会有---感的,是胃慢慢有热感渐渐的传遍全身有温暖的感觉。
洋河大曲清澈透明,芳香浓郁,入口柔绵,鲜爽甘甜,酒质醇厚,余香悠长。其---特点是:“甜、绵软、净、香。”其酒有38度、48度和55度三种。
洋河大曲以粘高梁为原料,用当地有名的“美人泉”水酿造,用高温大曲为糖化发酵剂,老窖长期发酵酿成。洋河酒厂进行科学酿造,合理降低酒度,连续酿成28、18度低度白酒,形成系列化。该厂28度洋河大曲于1988年在第五届评酒会上荣获优良酒称号及银质奖。书法家启功诗曰:早闻佳酿出洋河,一饮琼浆发浩歌;添得少陵诗料富,仙人第九席中多。
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