老酒鉴定真假-玖韵(商家)

影响葡萄酒储藏的要素：

  1.温度:对于葡萄酒的储藏很重要.超过20℃，好的葡萄酒会在10年内达到开始衰老.如果维持在18℃以下，好酒会在10年后进入zui好品质.在超过30℃的室温下，三个月以后酒便会色泽变陈，味道混浊，酒精度增加，酒味变得平淡.

  2.湿度:湿度会影响水松瓶塞的状态，对是否有空气渗入破坏酒质有决定性作用.酒瓶一定要打横平放，就是让酒接触水松瓶塞让它不会收缩.但外面的一端还是受环境湿度影响.zui佳湿度是70%--75%，低于40%，水松的干缩情况会加剧，酒会很快变质.

   的白酒分为以下香型：酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。

   早在5000年前，这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量陶皿、酒器，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器。主要有四特酒、贵酒、张家界酒、---、西凤酒、---、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、---、伊力特、董酒、山雁王、---醉、金门高粱酒等。