名酒真假区别：

   泸州老窖特曲酒是我国浓香型白酒的发源地，泸州老窖特曲酒产于四川泸州曲酒厂，这个厂有很多百年以上的老窖，经过这些窖池的发酵，酿出的酒香气---浓郁。

   商标：在选购时，应该认准真酒商标上的“四川泸州曲酒厂”或“四川省泸州曲酒厂”字样，外销酒为“四川泸州酒厂”8个字，没有分厂的名称。假酒为达到以假乱真的目的，常常标注与真酒字音雷同的厂名，如“泸州老窖曲酒”等。真酒为全瓶贴注商标，中间有“泸州老窖”4个小字和“特曲酒”3个大字，上面中央还有用麦穗组成的圆形商标图案与颜色.。

   “”是产于四川省宜宾市酒厂，是以小麦、高粱、玉米、糯米、粳米等5种粮食为主要原料，所以称“”，属于浓香型。特点是：酒液醇厚甘美，香气扑鼻，落喉净爽，各味谐调，满口溢香。虽然为60°的烈酒，但是沾唇触舌并无------感。

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酱香的好处：

一、酱香型是纯粮高温酿造的,酱香型生产工艺特殊,迥然不同于浓香和清香等其它香型的。

二、酱香型易挥发物质少,有利于健康酱香型蒸馏时接酒温度---40度以上,比其它酒接酒时的温度高出近一倍。

三,酱香型的酸度高，是其它香型酒的3至5倍，主要以乙l酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保l肝、能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。