发布单位:武汉市汉阳区玖韵礼品店 发布时间:2022-7-28
名酒真假区别:
酒的:“”真酒晶莹透明,香气长久,入口甘美。厂家除生产60°的“”外,还有38°的“”,它保留了原来60°的香、甜、醇、净的特点。
怎样识别:“”产于四川省宜宾市酒厂,以小麦、高粱、玉米、糯米、粳米等5种粮食为主要原料,故称“”,属浓香型。其特点:酒液醇厚甘美,香气扑鼻,落喉净爽,各味谐调,满口溢香。虽为60°的烈酒,但沾唇触舌并无------性。
剑南春生产情况:地理环境
剑南春产于四川绵竹。是唐代时人们以“春”名酒,绵竹又位于剑山之南,故名“剑南春”。这里酿酒已有1000多年历史,早在唐代武德年间(公元618年至625年),有剑南道烧春之名,据唐人所著书中记载:“酒则有……荥阳之土窖春……剑南之烧春。”“剑南之烧春”就是绵竹产的名酒。
绵竹酿酒历史悠久,源远流长,酒文化---丰富。从绵竹的史料和收藏的文l物可以出,延续二千四百年的剑南春酒不仅是四川酒史的重要组成部分,也是我国珍贵的文化遗产,值得令人挖掘、研究。