品鉴老酒，不建议开瓶就喝。毕竟老酒存放时间太长，刚开瓶香气显内敛，还没有释放开来。将酒倒在分酒器里静置，让其接触空气，慢慢氧化、慢慢挥发，一般二三十分钟后，酒就能够表现出较好的风味。不过对于喜欢品酒的朋友，开始少量试试也很有意思，那种沉睡于时间之中还未绽放出的韵味，也很有意思。

   武汉市汉阳区玖韵礼品店回收各品牌名酒老酒，欢迎来电！

酱香型白酒的优劣区分:

  一、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即便有人想通过增加合成剂做假也无从着手，这就排了除了增加任何香气、香味物质的可能。

  二、酱香酒中存在sod和金属硫蛋白等物质。其间sod是氧自由基专一清除剂，主要功其能是清除体内多余的自由基，抗疲l劳、抗---等的效果明显。一起，酱香酒还能---肝l脏发生金属硫蛋白，金属硫蛋白的---又比sod强多了。金属硫蛋白对肝l脏的星状细胞起到抑制效果，使之不别离胶离纤维，也就形不成肝硬l化了。酱香酒越陈越香。

真假如何辨别？

1.防伪电话

  每瓶贵州的包装上均有一条物流条形码，揭开条形码撕掉表层，可看见不可重复查询的16位数电话防伪码，拨打电话按照语音提示操作，便可得到查询结果。该号码如果已---询过，则需谨慎选购。   　　

  2.防伪标识

  防伪标位于瓶盖上，采用了---的防伪技术。每箱贵州均附有防伪识别器及操作说明，将识别照射防伪标出现英文字母mt字样，更换酒瓶角度，字若隐若现，充满动感。

老酒回收时如何计算年份：

这是一个看似简单的问题。一般消费者都会想当然地认为，“年份”即是窖藏时间，“十年陈”指的就是这种酒窖藏了十年。但事实上，陈酿酒并不是将窖藏一定年份的酒即时包装而得来的，市面上出售的绝大多数白酒都经过了调制。

写着十年陈的酒瓶中所装的，并非全部都是窖藏了十年的酒。一般都是以一部分窖藏十年的酒作为基底，再掺入些许其他不同年份的酒跟这个基底的酒兑调。很多五年陈的酒也是以五年的酒作为基底，再将两年、三年的酒兑调进去。这是为了调和酒的香气、口感和风味。